STIIK 箸 (2膳セット) ユズ| STIIK（スティック）

2021年は「yuzu / ユズ」に決定

皆さまご存知のSTIIKシリーズ

昨年からその年限定カラーが始まり、2020年は【ガリ】のピンク。
2021年は【yuzu / ユズ】に決定しました。

柚子といえば、その清々しいフレッシュな香りが特徴的。
お料理にギュッと絞ると、爽やかな風味が広がりますよね？

そんなお料理にも飲み物にも、何にでも万能な柚子。

お箸になって味わえはしませんが、その万能さは健在なようで・・・

カラーは、黄色味が強い柚子というより、
秋口のまだ緑がかかった柚子に近いイメージ。

このカラーリングが実に万能なんです。

白いお皿に合わせればパステルに近いような明るめの可愛らしい雰囲気になり、
落ち着いた和食器に合わせれば、馴染んで落ち着いた印象に変わる。

あれ？これはよく聞くカメレオンってやつなのでは！？
色が変化したかのように、どんな合わせるものにもしっくりきて、
その魅力を出してくる不思議さ。

そんな不思議な魅力と万能さを纏った【YUZU】

普段のテーブルコーディネートに
万能な【YUZU】のアクセントをプラスしてみませんか。

箸だって、カトラリー。

朝はパン、昼は中華、夜は和食、というように、今、私たちは世界中のグルメを自由に楽しんでいますよね。ハンバーグやサラダだって、いわゆる”洋食”の枠を越えて家庭でも普通に楽しめる料理。ふと考えてみると、フォークやナイフで食べるよりもお箸で食べた方が食べやすい！そんな風に思ったことはありませんか？

でもお箸って、やっぱり和食に似合うデザインがほとんどで、お気に入りの洋食器と合わせて並べたくなるようなお箸になかなか出会えませんでした。

STIIKは私たちの自由な食生活スタイルに合うようにデザインされた、“カトラリーのような箸”なんです。色もシルバーのカトラリーにぴったりのくすみカラー。和食器にはもちろん、洋食器にもよく似合います。もちろん、使いやすさも抜群！この繊細な箸先は、つるっと滑ってつまみにくい、プチトマトやコンニャクも楽々つかめます！

些細なことですが、使ってみると嬉しくなる、ちょっとした”感動”がつまっています。

長さの秘密。

STIIKは、26cmと一般的な箸より少しだけ長さがあります。それにはちゃんと理由があるんです。

まず、箸の主流サイズは22~24cm。ご存知でしたか？これは「一咫半(ひとあたはん)」といい、親指と人差し指を広げた長さの 1.5 倍のこと。江戸時代に決められた理想の箸の寸法です。それから 300 年あまりを経て、私たちの平均身長は伸び、机や椅子のサイズも高くなっているのに、毎日使う箸の主流サイズは未だに江戸時代止まり。

そこで、現代人にあわせたこれからの箸のスタンダードとなりうる寸法として、「現代人にとっての一咫半＝26cm」 に気がつきました。食べた時の美しさと、用途に耐えうる強さの両方がこの寸法を生み出しているんです。 すっと手に馴染み、食材をつかみやすい程よいグリップ感。細く伸びた箸先は、魚の身をほぐすのが楽しくなっちゃうくらい。
本当に、魚が前よりも食べやすくなりました！するする骨からはがせる。シンプルですが、これがとても大切だと思うのです。

一年一箸。

箸の買い替えタイミングって考えたことありますか？実は昔の日本では、箸を半年から1年ほどで替える習慣がありました。例えば、春や新しい生活のスタートなど何かの節目に「箸を新調する」。そしてまた1年がやってきたら、箸を替えてみる。そんな、始まりとしての箸の在り方って素敵だなと思っています。

それと、誰かと一緒に楽しむ食卓で使って欲しいという思いから、2人分(2膳)で1セットになっています。大切な方へ、そんな”想い”を贈ってみるのもおすすめです。

しなやかで強い竹素材。

木製の箸が主流な中、STIIKは、アジアに豊富に生息し非常に成長の早い「竹」を使用しています。竹はとても軽くて水の腐食に強く、 しかもしなやかで強靭。つまり箸には最適な素材！使ってみると気がつくと思いますが、木製の箸だとパキっと折れてしまいそうな力の入った瞬間も、竹だと「しなる」。STIIK の、 26cm と通常の箸よりも長く細い形状は、竹だからこそ実現できたデザインです。それと、丸い箸‥転がりそうですよね？その点も、ちゃんと考えました。竹特有の”ふし”を利用して転がりにくい設計になっています。使ったあとは、サッと手早く水洗いして完全に水分をふき取り、風通しのよい場所で充分に乾燥させましょう。箸先まで塗装されているので食洗機もお使いいただけます。